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世界遺産 韮山反射炉と富士山を望む自慢の茶畑（蔵屋鳴沢）で摘み取った一番茶のみを、60年以上使い続ける、小型のほうじ茶製造機では実現できない強火力・短時間焙煎が可能な「レンガ炉 砂焙り式ほうじ機」で、香りと旨味を凝縮。
製造開始後の窯温度が最適化した最も香高い焙茶のみを厳選し、茶師 稲村浩宣（蔵屋鳴沢代表）の経験に基づいた黄金比で造る、プレミアムな逸品です。 最高の状態で味わっていただくために、完全予約制で、焙煎当日発送いたします。
次回焙煎日：2021年9月上旬
